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Rotondo Pizza Contemporanea
Pizza
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Cucina Mediterranea
Piazza San Giovanni 5 04023 Formia LT
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Un triangolo di montanare
genovese, ragù napoletano, bolognese
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Crocchè farcito
fatto in casa
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Mozzarella in carrozza - 2 pezzi
con guanciale e provola
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Arancino alla bolognese
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Frittatina di pasta
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Patatine fritte
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Margherita
pomodori pelati, fiordilatte, basilico, olio Evo
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pomodori pelati, origano, aglio e olio Evo
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pomodori pelati, prosciutto cotto affumicato, funghi champignon, olive di Itri, carciofini trifolati, basilico e olio Evo
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fiordilatte, wustel, patatine fritte, basilico e olio Evo
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fiordilatte, crudo, rucola, scaglie di parmigiano e olio Evo
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pomodori pelati, spianata piccante romana Igp, fiordilatte, peperoncini a fili, basilico e olio Ev
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pomodori pelati, acciughe di Cetara, olive di Itri, aglio, origano, basilico e olio Evo
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Fiordilatte, chips di parmigiano, provola, provolone, basilico e olio Evo
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pomodorini, fiordilatte, basilico e olio Evo
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fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, mais dolce, stracciatella di bufala, basilico e olio Evo
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pomodori pelati, mozzarella di bufala, basilico
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fiordilatte, provola, pomodorini, zucchine fritte, melanzane fritte, funghi porcini, olio Evo
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pomodori pelati, parmigiana di melanzane artigianale, provola, fonduta di pecorino, basilico, olio Evo
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pesto di pistacchio, stracciatella di bufala, mortadella, basilico, olio Evo
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Pizze innovative
Nord e Sud
pesto di friarielli del Vesuvio, fiordilatte, speck Alto Adige, stracciatella di bufala, basilico e olio Evo
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Focaccia, crudo , stracciatella di bufala, basilico , olio EVO
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Girasole
Pass datterino giallo, datt giallo, stracciata di bufala, zucchine fritte, basilico, olio Evo
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Tris di pomodori
ombra di pomodori pelati, pomodorini del piennolo gialli e rossi, stracciata di bufala, pomodorini del piennolo semi dry Dop, olio evo , basilico
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Nerano
crema di zucchine, zucchine fritte, salsiccia, funghi porcini, pomodorini gialli del piennolo semi dry, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo
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Bolognese - pizza
sugo alla bolognese, polpettine di scottona, stracciatella di bufala, basilico, olio Evo
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Genovese - pizza
sugo alla genovese, fior di latte, provolone, basilico, olio Evo
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Domenica addù mammà 3.0
Ragù napoletano con carne, provola, ricotta, basilico, olio Evo
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La bella paesana
Passata di datterino giallo, pomodorini rossi, melanzane fritte, zucchine fritte, fior di latte, basilico, olio Evo al basilico
13,00 €
Regina
fior di latte, provola, pomodorini semidry rossi e gialli, crudo, fiocchi di ricotta, basilico, olio e Evo
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Carrettiera 2.0
fior di latte, pesto di friarielli del Vesuvio, salsiccia, basilico, olio Evo
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Insalate
Caponata
fresella di pizza, acciughe, tonno sott'olio, pomodorini, olive itrane, basilico
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insalata mista, mais, avocado, gamberi, rucola, limone
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Peroni rossa gran riserva
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Diis vini falanghina
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