Crostone con burro centrifugato Occelli, Alici di Favignana e bottarga di Tonno
(disponibile dalle ore 18:30)
11,00 €
Pappa al pomdoro
(disponibile dalle ore 18:30)
7,00 €
Polpettine di melanzane fritte
(disponibile dalle ore 18:30)
con crema di peperoni
7,00 €
Polpette di Angus con crema cacio e pepe
(disponibile dalle ore 18:30)
9,00 €
Polpettine di merluzzo del mediterraneo con crema di cavolo rosso
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
9,00 €
Supplì artigianale
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
3,50 €
Tris di supplì artigianali
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
6,00 €
Selezione di pane di Antico Forno del Borgo
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
5,00 €
Antipasti
Degustare il nostro mare
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
mini panino con polpo fritto, stracciatella di mucca la frisona, cipolle rosse caramellate, pomodorini cotti al forno e capperi di Sicilia; -Rotolo con salmone norvegese affumicato, avocado e crema di formaggio spalmabile la frisona; - Carpaccio di polpo accompagnato da salsa a fantasia dello chef
22,00 €
I sapori della nostra terra
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
mini panino con hamburger di angus la Frisona, caciocavvallo bianco la Frisona, pomodorini secchi, lattuga bio e cipolle caramellate; - rotolo con mortadella do Bologna, stracciatella di bufala la Frisona e pistacchi; - carpaccio di black angus accompagnato da salsa fantasia dello chef
20,00 €
Taglieri
Culatta di maiale parmense al piatto
(disponibile dalle ore 18:30)
14,00 €
Piatto di jamon de Bellota
(disponibile dalle ore 18:30)
bio 50% razza Iberica
17,00 €
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi al piatto
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
12,00 €
Tagliere di salumi
(disponibile dalle ore 18:30)
18,00 €
Tagliere di formaggi
(disponibile dalle ore 18:30)
18,00 €
Tagliere vegetariano
(disponibile dalle ore 18:30)
12,00 €
Primi
Fettuccina con pesto di pistacchi e gamberi
(disponibile dalle ore 18:30)
16,00 €
Maltagliati con coccio e pecorino
(disponibile dalle ore 18:30)
16,00 €
La devozione a Napoli
(disponibile dalle ore 18:30)
Con cialda di parmigiano e basilico
14,00 €
Mezze maniche alla gricia
(disponibile dalle ore 18:30)
con guanciale di Amatrice IGP
14,00 €
Mezze maniche all'amatriciana
(disponibile dalle ore 18:30)
con guanciale di Amatrice IGP
14,00 €
Mezze maniche alla carbonara
(disponibile dalle ore 18:30)
con guanciale di Amatrice IGP
14,00 €
Secondi
Scaloppina
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
14,00 €
Tagliata di Sashi
(disponibile dalle ore 18:30)
con pesto di rucola bio, pomodori pachino IGP e scaglie di grana padano
21,00 €
Filetto Sashi
(disponibile dalle ore 18:30)
con riduzione di vino rosso
27,00 €
Dolce
Millefoglie scomposto con crema Chantilly
(disponibile dalle ore 18:30)
8,00 €
Bevande
Acqua
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
1,00 €
Aranciata Lurisia
(disponibile dalle ore 18:30)
3,00 €
Chinotto Lurisia
(disponibile dalle ore 18:30)
3,00 €
Coca cola
(disponibile dalle ore 18:30)
3,00 €
Coca cola zero
(disponibile dalle ore 18:30)
3,00 €
Aranciata Lurisia
(disponibile dalle ore 18:30)
3,00 €
The
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:30)
2,50 €
Birre
Ducato Freeride
(disponibile dalle ore 18:30)
5,50 €
Ducato Machete
(disponibile dalle ore 18:30)
6,00 €
Boyne Lager
(disponibile dalle ore 18:30)
7,00 €
Boyne Oatmeal Stout
(disponibile dalle ore 18:30)
7,00 €
Bradipongo Mafalda Belgian Ale
(disponibile dalle ore 18:30)
6,00 €
Kozel Dark
(disponibile dalle ore 18:30)
3,50 €
Kozel Lager
(disponibile dalle ore 18:30)
3,50 €
Krombachen Weizzen
(disponibile dalle ore 18:30)
3,50 €
Vetra Pale Ale
(disponibile dalle ore 18:30)
8,00 €
Monastero Furth Dunkel Bio
(disponibile dalle ore 18:30)
5,00 €
Monastero Furth Hell Bio
(disponibile dalle ore 18:30)
5,00 €
Raffo Lavorazione Grezza
(disponibile dalle ore 18:30)
3,50 €
St. Stefanus Birra D’abbazia
(disponibile dalle ore 18:30)
8,00 €
Vini rosati
Alta Mora Etna Bianco Cusumano
(disponibile dalle ore 18:30)
Nerello Mascalese
35,00 €
Amor Vitae
(disponibile dalle ore 18:30)
Syrah
21,00 €
Calafuria, Tormaresca
(disponibile dalle ore 18:30)
Negroamaro
20,00 €
Caterina, Pileum
(disponibile dalle ore 18:30)
Cesanese
16,00 €
Cesanese IGT Mezzaluna Metodo Scacchi Castello Di Torre In Pietra
(disponibile dalle ore 18:30)
Cesanese
21,00 €
Lazio IGT Confine Vinviandante
(disponibile dalle ore 18:30)
Cesanese
20,00 €
Madamarosé Tasca D’Almerita
(disponibile dalle ore 18:30)
Syrah
25,00 €
Pinosé, Kurtatsch
(disponibile dalle ore 18:30)
Pinot Nero
18,00 €
Pugnitello Rosè, Enoforia
(disponibile dalle ore 18:30)
24,00 €
Riviera Del Garda Classico Chiaretto, Patrizia Cadore
(disponibile dalle ore 18:30)
Grappello, Sangiovese, Marzemino e Barbera
19,00 €
Rosesì Petrucca E Vela
(disponibile dalle ore 18:30)
Cesanese
21,00 €
San Greg, Feudi Di San Gregorio
(disponibile dalle ore 18:30)
Aglianico
25,00 €
Scighera Rosato Ancestrale
(disponibile dalle ore 18:30)
Montepulciano
25,00 €
Sorelle, Cotarella
(disponibile dalle ore 18:30)
Merlot, Aleatico
29,00 €
Terre Rose, Masseria Li Veli
(disponibile dalle ore 18:30)
Negroamaro
16,00 €
Vini dolci
Apricor Passito, Donato Giangirolami
(disponibile dalle ore 18:30)
Malvasia Puntinata
26,00 €
Aruna, Kurtatsch
(disponibile dalle ore 18:30)
Grwurztraminer, Moscato Giallo
38,00 €
Le Calcarole, Recioto Della Valpolicella Classico, Mazzi
(disponibile dalle ore 18:30)
Corvina, Rondinella
28,00 €
Malvasia Emiliana DOC Spumante Dolce
(disponibile dalle ore 18:30)
Malvasia
14,00 €
Marolo Chinato, Marolo
(disponibile dalle ore 18:30)
20
- €
Montefalco Sagrantino Passito 2016, Antonelli
(disponibile dalle ore 18:30)
Sagrantino
28,00 €
Muffato Della Sala 2019, Antinori
(disponibile dalle ore 18:30)
Sauv, Grechetto, Traminer, Semillon, Riesling
38,00 €
Picolit, Rodaro
(disponibile dalle ore 18:30)
Picolit
32,00 €
Pra Zenar 2015, Rodaro
(disponibile dalle ore 18:30)
Verduzzo Friulano
28,00 €
Recioto Della Valpolicella Classico, Zenato
(disponibile dalle ore 18:30)
Corvina, Rondinella, Oseleta
38,00 €
Saracco 2023, Paolo Saracco
(disponibile dalle ore 18:30)
Moscato d’Asti
16,00 €
Sauternes 2019, Carmen De Rieussec
(disponibile dalle ore 18:30)
Semillon, Sauvignon, Muscadelle
29,00 €
Vin Santo Valdichiana 2019, Santa Cristina
(disponibile dalle ore 18:30)
Trebbiano Toscano, Malvasia
20,00 €
Vini bianchi
Lucido Catarratto Cusumano
(disponibile dalle ore 18:30)
21,00 €
Insolia Cusumano
(disponibile dalle ore 18:30)
21,00 €
Angimbé Cusumano
(disponibile dalle ore 18:30)
24,00 €
Friulano Torre Rosazza
(disponibile dalle ore 18:30)
23,00 €
SAuvignon Blanc Torre Rosazza
(disponibile dalle ore 18:30)
23,00 €
Falanghina Del Sannio Di Meo
(disponibile dalle ore 18:30)
27,00 €
Ribolla Gialla Torre Rosazza
(disponibile dalle ore 18:30)
23,00 €
Bollicine
Cesanese IGT spumante brut - rosato cantina Castello di Torre in Pietra
(disponibile dalle ore 18:30)
23,00 €
Kius brut Marco Carprineti
(disponibile dalle ore 18:30)
34,00 €
Prosecco rosé Biancavigna
(disponibile dalle ore 18:30)
25,00 €
Prosecco DOCG Biancavigna
(disponibile dalle ore 18:30)
25,00 €
Cremant de Limoux rosé Cote Mas
(disponibile dalle ore 18:30)
28,00 €
Franciacorta brut 25 fratelli Berlucchi
(disponibile dalle ore 18:30)
37,00 €
Vini rossi
Nero D'Avola baglio di Serramarrocco
(disponibile dalle ore 18:30)
30,00 €
Sangiovese Toscana Scantium vignaioli del Morellino di Scansano
(disponibile dalle ore 18:30)
20,00 €
Aglianico del Vulture Superiore Teodosio Feudi di San Gregorio
