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Perla Negra
Hamburger
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Fritti
Piazza Tommaso Testa, 12 04023 Formia LT
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Luogo e Orari
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Antipasti
Primi
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Contorni
Sfiziosità
Insalatone
Panini
Bevande
Birre
Vini
Bollicine
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Antipasti
Tagliere perla
(disponibile dalle ore 19:30)
salumi, formaggi, fritti misti Napoli, pollo
13,00 €
Tagliere tricorno
(disponibile dalle ore 19:30)
salumi, formaggi, mozzarella, pomodorini, olive
23,40 €
Plateaux di crudi
(disponibile dalle ore 19:30)
secondo della disponibilità dello chef
78,00 €
Insalata di mare
(disponibile dalle ore 19:30)
23,40 €
Saute cozze e vongole
(disponibile dalle ore 19:30)
20,80 €
Impepata di cozze
(disponibile dalle ore 19:30)
18,20 €
Antipasto misto mare
(disponibile dalle ore 19:30)
3 freddi: insalata di mare, pesce ghiaccio, alici marinate, bis tartare
39,00 €
Tartare
(disponibile dalle ore 19:30)
Scampi, gambero rosso, tonno, salmone - secondo disponibilità del giorno
18,20 €
Primi
Cacio e pepe
(disponibile dalle ore 19:30)
16,90 €
Carbonara
(disponibile dalle ore 19:30)
18,20 €
Amatriciana
(disponibile dalle ore 19:30)
18,20 €
Tagliatelle ai funghi porcini
(disponibile dalle ore 19:30)
18,20 €
Gnocchetto Perla 2.0
(disponibile dalle ore 19:30)
zucchine e gamberetti
23,40 €
Spaghetto a vongole
(disponibile dalle ore 19:30)
23,40 €
Pacchero Perla Negra
(disponibile dalle ore 19:30)
pesce spada e melanzane
23,40 €
Scialatiello ai frutti di mare
(disponibile dalle ore 19:30)
26,00 €
Lasagna
(disponibile dalle ore 19:30)
15,60 €
Gnocchi alla sorrentina
(disponibile dalle ore 19:30)
15,60 €
Secondi
Stinco di maiale
(disponibile dalle ore 19:30)
26,00 €
Ribs in salsa BBQ
(disponibile dalle ore 19:30)
26,00 €
Frittura di mare mista
(disponibile dalle ore 19:30)
gamberi, calamari e alici
23,40 €
Grigliata di mare mista
(disponibile dalle ore 19:30)
Pesce spada, gamberoni, calamari
32,50 €
Baccalà fritto
(disponibile dalle ore 19:30)
Crema di zucchine e pepe rosa
20,80 €
Gamberoni alla griglia
(disponibile dalle ore 19:30)
19,50 €
Alici fritte
(disponibile dalle ore 19:30)
18,20 €
Contorni
Patate fritte
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Patate al forno
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Verdure grigliate
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Insalata
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Sfiziosità
Crocchè di patate - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Polpette
(disponibile dalle ore 19:30)
7,80 €
Parmigiana di melanzane
(disponibile dalle ore 19:30)
11,70 €
Bandidos - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 19:30)
10,40 €
Alette di pollo - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 19:30)
10,40 €
Nuggets - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 19:30)
7,80 €
Anelli di pollo
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Anelli di cipolla
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Patatine fritte
(disponibile dalle ore 19:30)
6,50 €
Fritto misto Perla Negra
(disponibile dalle ore 19:30)
fritto misto di pollo
23,40 €
Fritto misto Perla 2.0
(disponibile dalle ore 19:30)
fritto misto di terra
13,00 €
Insalatone
Insalata mista
(disponibile dalle ore 19:30)
15,60 €
Caprese di bufala
(disponibile dalle ore 19:30)
18,20 €
Panini
Capitan Jack Sparrow
(disponibile dalle ore 19:30)
doppio hamburger di chianina, cheddar, salsa messicana, anelli di cipolla, insalata, banditos, bacon
19,50 €
Salazar
(disponibile dalle ore 19:30)
hamburger di chianina, provola, insalata, pomodori, salsa bbq, crocchette di patate, bacon
18,20 €
Barbarossa
(disponibile dalle ore 19:30)
hamburger di chianina, mozzarella, mortadella, crema e granella di pistacchi
16,90 €
Bevande
Coca Cola
(disponibile dalle ore 19:30)
33 cl
4,00 €
Coca Cola Zero
(disponibile dalle ore 19:30)
33 cl
4,00 €
The freddo
(disponibile dalle ore 19:30)
33cl
4,00 €
Cedrata Tassoni
(disponibile dalle ore 19:30)
4,00 €
Fanta
(disponibile dalle ore 19:30)
33 cl
4,00 €
Campari soda
(disponibile dalle ore 19:30)
4,50 €
Red bull
(disponibile dalle ore 19:30)
5,00 €
Acqua
(disponibile dalle ore 19:30)
1,50 €
Birre
Nastro Azzurro
(disponibile dalle ore 19:30)
4,00 €
Ceres
(disponibile dalle ore 19:30)
5,00 €
Heineken
(disponibile dalle ore 19:30)
4,00 €
Tennent's
(disponibile dalle ore 19:30)
5,00 €
Corona
(disponibile dalle ore 19:30)
5,00 €
Ichnusa
(disponibile dalle ore 19:30)
5,00 €
Vini
Amarone Volpicella
(disponibile dalle ore 19:30)
78,00 €
Volpicella ripasso
(disponibile dalle ore 19:30)
32,50 €
Primitivo
(disponibile dalle ore 19:30)
Ludovico Mottola
26,00 €
Chianti
(disponibile dalle ore 19:30)
Villa Poggio Salvi
26,00 €
Syrah
(disponibile dalle ore 19:30)
Calarey
26,00 €
Morellino
(disponibile dalle ore 19:30)
Villa Poggio Salvi
32,50 €
Gewurtztraminer
(disponibile dalle ore 19:30)
Muri-Gries
32,50 €
Muller thurgau
(disponibile dalle ore 19:30)
Muri-Gries
32,50 €
Greco
(disponibile dalle ore 19:30)
Fattoria Pagano
26,00 €
Pecorino
(disponibile dalle ore 19:30)
26,00 €
Pinot grigio
(disponibile dalle ore 19:30)
26,00 €
Falanghina
(disponibile dalle ore 19:30)
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Bollicine
Moët & Chandon N.I.R
(disponibile dalle ore 19:30)
220,00 €
Moët & Chandon
(disponibile dalle ore 19:30)
Imperial ice
155,00 €
Moët & Chandon
(disponibile dalle ore 19:30)
Reserve imperiale blu
117,00 €
Champagne Gautherot
(disponibile dalle ore 19:30)
90,00 €
Cà del bosco
(disponibile dalle ore 19:30)
78,00 €
Ferrari
(disponibile dalle ore 19:30)
65,00 €
Berlucchi 61
(disponibile dalle ore 19:30)
65,00 €
Franciacorta Brut
(disponibile dalle ore 19:30)
45,00 €
Bervini Brut
(disponibile dalle ore 19:30)
32,50 €
Prosecco Bervini
(disponibile dalle ore 19:30)
32,50 €
Prosecco Vedova
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Foss Maray
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